藕裏面的泥怎麼洗

1、兩邊切開沖洗。將蓮藕的兩邊去掉之後，其他部分去皮放到清水下，反覆沖洗即可將裏面的泥沖洗乾淨了。

2、用鵝毛清洗。一些泥土會附着在小孔裏面，比較難清洗的時候，可以使用鵝毛，輕輕的戳到小孔裏面反覆進出兩次即可去除。

3、刷子清洗。將蓮藕先切成片，之後用軟毛刷子將藕孔裏面的泥土刷去即可。