食用油怎麼長期存放

避光通風陰涼處存放。食用油需要放在避光處，和陽光接觸時間久了之後，食用油會產生氧化反應，尤其是外包裝透明的食用油。做菜的時候也不要隨手將食用油放在竈臺上面，高溫的環境也不利於食用油的儲存。放在避光陰涼處可以儲存一年左右的時間。