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郫都區紅光鎮特產有什麼

專業問答 閱讀(2.47W)

火鍋、串串、肥腸粉、豆瓣、米線等等。豆瓣適合用做調味食用,其味道鹹香、色澤紅潤。製作時,選用優質蠶豆發酵而成。儲存時要密封包裝,放置在陰涼乾燥的位置。肥腸粉,味道極具特色,肥腸味道軟彈,粉爽滑勁道。肥腸在製作時,要先爆炒在放入鍋中燉煮上四十分鐘

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