鹽城特產美食有哪些

阜寧大糕，醉泥螺，東臺魚湯麪、小銀魚粥、藕粉圓子等。鹽城位於黃海之濱，盛產美食，其中阜寧大糕，又名玉帶糕，選用優質糯米制成，糕片色白如雪，口味綿密；醉泥螺，用黃酒醃製而成，鹹鮮撲鼻，口味醇厚；東臺魚湯麪，湯頭由新鮮鯽魚，鱔骨，豬骨熬製而成，湯白汁濃，味道鮮美。