怎樣分辨枇杷的酸甜

顏色偏橙黃色的更甜。在選擇枇杷時，若局部帶有綠色的果子，則說明果子沒有完全成熟，口味酸澀。若整體是黃色，又透露着綠色，這種口味比較酸；表面完全變黃的果子，這種果子完全成熟，但是不是很甜，不建議選購。選枇杷的時候要選擇表面鮮亮有光澤的。