放眼一看，現在哪個城市哪個地段都有不同的火鍋店。在寒冷的冬天，最幸福的事情莫過於找到一家美味的火鍋，點上一桌配菜，一羣人圍着飯桌吃着火鍋。那麼現在火鍋的市場前景非常不錯，很多的朋友問小編，想自己開一家火鍋店，但是又不知道從何下手？不要着急，經過小編這麼些日子的走訪調查已經得到了答案。接下來小編就和朋友們詳細的説一説到底如何開火鍋店賺錢，怎麼樣才能把店經營完善好。
一、怎麼開火鍋店賺錢
1.火鍋店選址的區域因素
在選址之前，必須要選擇一個便於經營和發展的區域，這是選址的前提。在選址時要考慮到經濟發展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規劃位置特點、軟硬件環境是否優越等各方面的因素。
2.火鍋店的選址與佈局
確定選址原則後，在實施中要結合以下幾點：選擇商業網點集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸。佈局上也應當考慮以下思路：擴散性、聚集性、競爭性、多行業協調性。
3.開創獨特口味的湯頭
以最基本的原味湯頭為基礎，儘可能地尋找各種適合的原物料融合其中，不斷嘗試創造出適合作為鍋底的新口味湯頭，拉開與競爭對手間的差距。
4.尋找特色性食材
在瞭解現有全部湯頭特性的前提之下，尋找並引進適合這些湯頭的特色性食材，創造同業間沒有的差異化。
5.為淡季規劃靈活的行銷策略
火鍋的旺季在冬、夏二季，淡季則在3、4、6、9月的季節交替時期。只要業者能在淡季時規劃出有趣的行銷活動，將商品包裝成能吸引所有人目光的目標，不但能延續旺季時的營運佳績，更在淡季時超前同業一大步。
6.完善的服務
火鍋業服務過程比一般餐店多出1至2倍的時間，相形之下，完善的服務尤其重要。
上面説了六點怎麼開一家火鍋店以及如何經營妥當賺到錢。小編再在這裏給大家做一個梳理和鞏固，現在的社會發展迅速，人們衣食，對於一家好吃又美味的火鍋店自然是想一去再去的。首先火鍋店要有獨家自創的底料，好吃才行。再一個就是店裏的食材配菜，要精心挑選，保證新鮮。做到這些，再選擇好的地段開店，店裏的裝修上要花工夫，設計的風格要讓顧客感覺到舒適，最後重要的是店裏的員工的服務態度，一定要到位。怎麼開火鍋店，小編就説到這裏。
