自制酸奶芝士蛋糕怎麼做好吃

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

酸奶 ：180
奶油奶酪 ：200
淡奶油 ：120ml
戚風 ：八寸

輔料

糖 ：70
牛奶 ：40ml
吉利丁 ：15

具體步驟

1. 奶油奶酪室温軟化，加糖淡奶油打順滑，加入酸奶繼續打均勻。軟化好的吉利丁片放入加熱的牛奶中，攪拌均勻，倒入奶酪糊中攪拌均勻，倒入戚風蛋糕，冷凍過夜。

2.軟化好的吉利丁片放入加熱的牛奶中，攪拌均勻，倒入奶酪糊中攪拌均勻，倒入戚風蛋糕，冷凍過夜。