當前位置:美味站>各地美食>菜譜>

清寶豬扒飯怎麼做好吃

菜譜 閲讀(1.59W)
清寶豬扒飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

豬裏脊 :兩大塊
雞蛋2個
洋葱1只

輔料

醬油 :一湯勺
麪包糠 :100
麪粉或者小麥粉 :50

具體步驟

1. 豬扒用肉錘敲打,用少量鹽胡椒閹10分鐘,

2. 隨後按照小麥粉,蛋液,麪包糠順序均勻打滾

3. 入油鍋,全程中火,炸至金黃,滴油撈出

4. 另一鍋加酒,醬油,糖,洋葱燒滾,洋葱變軟,放入豬扒,澆蛋液,半分鐘蛋液凝結起鍋

5. 盛於飯上