我的爛肉毛豆怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

爛肉毛豆，看到這個名字可不要誤會，不是不好的肉，而是煮的很爛熟的肉。在挑選毛豆時一定要選擇顆粒飽滿的，肉末的香味、毛豆的清香匯合在一起香味更佳濃厚誘人。因為肉煮的比較爛，毛豆熟了也是面面的，非常適合老年人和孩子食用，營養價值高。

主料

毛豆 ：500
豬瘦肉 ：200

輔料

姜 ：1小塊
食用油 ：適量g
蒜 ：3—4粒
食鹽 ：適量g

具體步驟

1.所有材料準備

戚風蛋糕一個，切成三片

鋪上第一片蛋糕

水果洗淨切碎備用

抹上一層奶油，一層芒果，再加上一層奶油

第二次用櫻桃夾心

抹面

用藍莓裝飾成心形

裱花袋裝上奶油，擠上玫瑰花

10.蓋上鍋蓋煮，待汁收幹即可，放入適量食鹽即可裝盤。

烹飪技巧

買毛豆是，挑選顆粒飽滿的。