核桃我想大家一定都很熟悉，一般我們都會直接把核桃剝了取出果仁就吃，雖然這樣也挺好吃的，但如果加上糖翻炒一下，味道更佳。糖炒核桃仁適合當做零食吃，在平時無聊看電視，看報紙或書的時候，一般看一般吃着核桃仁，或者看電影電視的時候也是一種很好的零食喔
主料
核桃仁 ：250糖 ：適量
輔料
油 ：適量具體步驟
買的是現成的核桃仁，就用紗網抖抖，把一些粉末去除掉，然後放在微波爐裏高火3分鐘。
在鍋中放點油待油温升高，接下去就把弄好的核桃仁放下鍋煸炒，油温不要太高，要不然就會炒焦，炒的時候也不要太旺，能哧哧哧的響的火正好。
煸炒一會後加入糖水，此時核桃仁半熟沒焦，加入糖水煸炒均勻後放入芝麻繼續煸炒，講芝麻均勻的粘在核桃仁上，煸炒至色澤光亮
完成！糖放的不多，略微有點苦，可以適當多加一點冰糖水！
