美味香甜黑米飯怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

黑米 ：50

輔料

冰糖粉或白糖 ：適量

具體步驟

1. 黑米用水浸泡24小時

2. 控水，上鍋隔水蒸。水開後小火慢蒸，約需30分，蒸至黑米成小開花狀，期間可以試嘗一下，感覺軟並有點嚼勁即可。

3. 取適量冰糖粉或白糖與米飯拌勻，可用模具擺造型後裝盤即可。

4. 我的造型是花朵，眼睛是香蕉，嘴巴是胡蘿蔔，花莖是香菜，還不錯吧！