主料
饅頭 ：適量雞蛋 ：兩個
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
五香粉 ：適量
具體步驟
1.取適量饅頭切片
2.雞蛋加少許水，加適量鹽和五香粉攪散
3.電餅鐺抹油預熱，把饅頭片分別裹上一層蛋液後放入電餅鐺裏
4.一面煎黃後翻面，（只需一分鐘左右就可以翻面嘍）
5.兩面都煎黃後盛出，撒芝麻或孜然味道更好
蛋液里加點水可以使做出來的饅頭片更軟
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