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主料
輔料
具體步驟
1. 豬肉切成肉末加薑末葱末花椒麪醬油,蠔油汁。和成肉餡。
2. 雞架熬成雞湯。
3. 紅薯澱粉一份先用水化開。然後澆上沸騰的雞湯。另一份同樣化開。拌到肉餡裏。兩份在混合好上鍋蒸40分鐘。
4. 到在抹了油的小盆裏涼涼就可以吃了。尖椒炒燜子。
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