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主料
輔料
具體步驟
1.準備好材料,火鍋年糕和韓式辣椒醬
2.將年糕對切拆開後上鍋蒸熟
3.在鍋內將水和油按2:1的比例,加入一勺辣椒醬炒勻
4.加入步驟2炒勻
5.快收幹湯汁時加少許糖提鮮即可
烹飪技巧
如果給老人食用,可以將年糕多蒸一下,更軟爛的年糕才適合老人家食用。
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