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主料
輔料
具體步驟
1.菠蘿去皮切塊
2.放鹽水中浸泡10分鐘
3.菠蘿放入鍋中,加少許鹽
4.加入冰糖
5.加適量水
6.大火燒開,煮至菠蘿透明即可
7.晾涼盛入玻璃瓶中,放入冰箱冷藏。(熱飲會有酸味)
烹飪技巧
菠蘿糖水最好放涼,放冰箱冷藏再喝,比較爽口
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