>
主料
輔料
具體步驟
1.準備切好的葱末和青椒末,炒好的青豆
2.準備剩米飯,打散備用
3.鍋裏放油燒熱放切好的青椒末和葱末爆香
4.放入米飯繼續炒熱
5.再放入打勻的雞蛋繼續炒,最後加熟青豆放些生抽炒成一顆顆米飯即可。
6.用碗盛起壓實。
7.找一個乾淨的盤將炒好的花飯倒扣。
8.揭去碗成型即可。
烹飪技巧
剩飯在下鍋前打散成顆粒。
圖文推薦