簡單的白菜凍豆腐怎麼做好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

白菜 ：300
粉條 ：100
凍豆腐 ：300
香腸 ：50

輔料

油 ：適量
葱 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.將白菜用水綽好了，凍豆腐準備好。

2.將鍋燒熱，加適量油，將切好的香腸在鍋中炒香。加適量葱花。

3.將綽好的白菜放鍋裏繼續炒。

4.將凍豆腐也放鍋裏一起炒一會。

5.將鍋中加適當的水燉。

6.等鍋中水開了將泡好的粉條放鍋裏燉。

7.等粉條燉熟了關火。

8.裝盤中即可食用了。

烹飪技巧

白菜先用熱水綽一下，這樣燉出來好吃。