養肉燉胡蘿蔔是將羊肉和胡蘿蔔一起放入鍋中燉制而成的一道美味,製作起來很是簡單,製作出來後營養也很豐富特別是蛋白質含量很高的喲,吃起來更是鮮美可口,製作這道羊肉燉胡蘿蔔的時候加入一點線辣椒,這樣做出來可使得味道麻辣爽口。
主料
羊肉 :800胡蘿蔔 :3根
輔料
鹽 :2勺葱 :1根
大料 :2塊
油 :2勺
姜 :4片
醬油 :2勺
料酒 :1勺
具體步驟
1.把羊肉洗淨,用開水焯一下
2.然後鍋燒熱爆鍋
3.爆好鍋,加入適量的水
4.把備好的羊肉放入鍋裏
5.羊肉燉快熟時把胡蘿蔔放裏
6.燉制15分鐘即可