主料
木耳 :50輔料
味精 :適量醋 :適量
尖椒 :1個
醬油 :適量
香油 :適量
綿白糖 :適量
胡蘿蔔 :1根
洋葱 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.黑木耳提前泡發,摘洗乾淨。
2.開水鍋焯熟。水開後在煮5分鐘關火稍燜就可以。
3.胡蘿蔔,尖椒,洋葱洗乾淨。
4.都切成絲,洋葱我用了半個。
5.和焯好的木耳拌在一起。
6.調料:醋,海鮮醬油,香油。
7.以上調料根據自己喜好添加,在加上適量白糖和鹽,拌勻,十分鐘後就可以食用。
8.清香,爽口。
這道拌菜還是多放些醋好吃,酸酸的,我就放了很多。