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主料
輔料
具體步驟
1.準備好食材。
2.將山楂切成片狀,去掉核。
3.鍋裏水開後,放入山楂煮一會。
4.再下入冰糖,繼續煮10分鐘左右。
5.湯水變色後便可着火了。
烹飪技巧
因為山楂特別酸,所以要用冰糖來中和一下,酸酸甜甜的味道,更容易讓人一口氣喝完,但是胃不好的人要少喝一些,孕婦不能喝。
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