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主料
輔料
具體步驟
1.準備好材料,蘆筍去掉老的部分和紅色的皮
2.然後蘆筍斜切片,肉切小塊放少許鹽抓均勻
3.鍋中燒沸水,把蘆筍放下去焯下水, 然後撈出瀝乾水份
4.鍋預熱入油,油温熱後把瘦肉炒變色
5.然後倒入蘆筍炒一會
6.再放入生抽炒一下
7.再放入鹽炒均勻
8.最後炒好出鍋裝盤即可
烹飪技巧
如果喜歡吃雞粉什麼的也可以加哦。我家很少吃。所以不放。
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