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主料
輔料
具體步驟
1.白菜洗淨切絲
2.胡蘿蔔削皮洗淨切絲
3.放點蝦皮
4.在放調料鹽、胡椒粉、雞精、醋、香油
5.在切點香菜末和大蒜末放進去
6.在燒開點油,然後澆在上面攪拌均勻即可
烹飪技巧
白菜幫那比較厚,可以用刀片成兩半然後在切就細些了
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