主料
米飯 :適量蝦仁 :適量
青豆 :適量
玉米 :1個
胡蘿蔔 :半個
雞蛋 :3個
馬蘇裏拉芝士 :適量
火腿腸 :2根
輔料
鹽 :適量黑胡椒粉 :適量
生抽 :適量
具體步驟
1. 準備食材,馬蘇裏拉芝士常温解凍。
2. 將胡蘿蔔切成丁,火腿腸切成片,馬蘇裏拉芝士切成條。
3. 雞蛋煎成蛋餅,盛出備用。
4. 胡蘿蔔、青豆、蝦仁、玉米按順序放入鍋中爆炒,同時加入適量的鹽、生抽、雞精。
5. 放入雞蛋、米飯一起翻炒。
6. 將炒好後的飯盛入烤盤,火腿腸擺放在米飯上方。
7. 均勻鋪上馬蘇裏拉芝士。
8. 放入烤箱,200度烤20分鐘。
9. 配上素菜沙拉,幸福滿滿的感覺。