酒釀水潑蛋是一種很好吃的小食品,因為是由蛋做的,所以我們吃了是可以的,因為每天我們早上都需要 吃一顆蛋,才能補充身體的需求,因為我們總是吃水煮蛋,肯定都吃膩了,所以這次換一種做法,酒釀水潑蛋不要看有酒,其實不會醉的,只有點點喲。
主料
雞蛋 :2只自制酒釀 :100
輔料
枸杞 :適量糖 :適量
清水 :適量
具體步驟
1.鍋裏放入清水煮開
2.輕輕打入雞蛋,轉小火
3.雞蛋下面熟了就用勺子輕輕兜底撥一下,以防沾鍋底,注意不要弄破雞蛋,再放入適量枸杞
4.雞蛋快熟的時候,根據自己的喜好放入酒釀和糖,稍微煮一下即可
5.香甜而有營養的酒釀水潑蛋做好了,太美味啦!
糖和酒釀的量可以根據自己喜好添加