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肥肉炒芥菜杆,是一道新鮮可口的美食,主要原料有肥豬肉,芥菜杆等,芥菜顏色翠綠,口感脆嫩,味道鮮美,富含維生素,屬於綠葉菜,對健康很有好處,因為芥菜比較吸油,所以與肥豬肉一起炒,豬肉的油脂充分被芥菜吸收,吃起來醇香美味,開胃下飯,非常好吃。
主料
輔料
具體步驟
1.準備好菜
2.芥菜洗掙切成段,不要葉子
3.鍋中放肥肉翻炒出油
4.加入菜杆炒七分熟
5.加適量食鹽,糖
6.盛出即可吃
烹飪技巧
不喜歡吃肥肉可以不用放的哦
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