「首發」金針菇炒肉怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

金針菇 ：200
豬肉絲 ：100
青椒 ：100

輔料

姜 ：適量
生抽 ：適量
蒜 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.將裏脊肉切絲，用鹽、胡椒粉、生抽、姜醃二十分鐘。

2.將金針菇洗淨。

3.將肉絲入鍋炒一下，變色後盛出。

4.用姜、蒜爆香鍋底，倒入金針菇，金針菇變軟後，放入青椒，最後放入肉絲，加調料。

5.出鍋啦。