簡單版|雞蛋三明治怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 ：1根
全麥吐司 ：2片

輔料

白胡椒粉 ：少許
雞蛋 ：1個
番茄醬 ：適量
鹽 ：2
沙拉醬 ：1勺

具體步驟

1.準備雞蛋一個和黃瓜適量；

2.將雞蛋打入蒸碗裏，不需要要攪拌；

3.鍋內注入適量的清水，大火燒開後將蒸碗放入蒸架上，大火蒸5分鐘即可；

4.將蒸熟的雞蛋取出，這種方法蒸雞蛋既方便又快速；

5.將蒸熟的雞蛋用勺子儘量壓碎一些；

6.在壓碎的雞蛋內撒入鹽、白胡椒粉和一勺沙拉醬，將其攪拌均勻；

7.這時將黃瓜切薄片，大約9片即可；

8.準備兩片全麥吐司；

9.在其中一片吐司上擠入番茄醬，用勺子塗抹均勻；

10.在番茄醬上面整齊的擺上黃瓜片；

11.在黃瓜片上將壓碎的雞蛋均勻的塗抹整齊；

12.蓋上另外一片全麥吐司；

13.成品圖~~最後將做好的三明治沿着兩個對角線切成四個三角形，這樣簡單的雞蛋三明治就完成啦。

烹飪技巧

1、雞蛋的做法可以採用將整個雞蛋放鍋裏煮熟，兩種方法皆可；2、不喜歡吃吐司邊的話也可以用刀將四邊切除；3、不喜歡吃番茄醬的話也可以不放，調味根據自己喜好而定。