營養豐富的烤冷麪怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：1個
香腸 ：1根
冷麪 ：1張
香菜 ：1棵
小葱 ：1棵

輔料

蒜蓉辣醬 ：2勺
芝麻 ：1勺
辣椒粉 ：1勺
食用油 ：1勺
孜然粉 ：1勺

具體步驟

1.小葱、香菜切末備用。香腸切條。

2.打一個雞蛋攪拌均勻。

3.放蒜蓉辣醬、孜然粉、辣椒粉、芝麻，加少許水拌勻。

4.平底鍋中倒少許油。放入冷麪。放少許水。

5.將蛋液倒在冷麪上，待雞蛋成型後翻面。

6.刷上調好的醬料和香菜小葱末，放上香腸條捲起來即可。

烹飪技巧

無