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主料
輔料
具體步驟
1.食材:黑木耳(已泡發)、蝦皮、葱花
2.將已泡發的黑木耳清洗一下,撈出。
3.隨後,將清洗好的黑木耳下入清水鍋中焯開,2分鐘後撈出。
4.燒鍋倒油燒熱,下入蝦皮翻炒翻炒。
5.接着,合入焯好的黑木耳翻炒一下。
6.然後,加適量的生抽。
7.加適量的鹽。
8.調味炒勻。
9.最後,擱入葱花,即成。
10.出鍋裝盤。
烹飪技巧
家常菜,隨意做。
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