南瓜八寶飯,這道菜要重點介紹。隨着現代社會生活水平的提高,人們對於美食的追求越來越多,對口味的要求也是越來越獨特和個性化了。這次的這個菜品,就非常的適合喜歡自己定做自己想要的口味和風格的一道菜,希望大家喜愛喜歡,家中的老人小孩更愛。
主料
圓形小南瓜1 :適量糯米 :適量
黑米 :適量
蓮子 :適量
花生 :適量
輔料
油少許 :適量具體步驟
首先把紅豆、花生、蓮子泡過夜,糯米、黑米蒸之前也浸泡3、4個小時,比較容易軟糯。蒸的時候水要比平時煮飯的時候少放一點,同時在裏面加一點油,放入蒸鍋中,大火蒸30分鐘;
蒸好後趁熱拌入白糖(甜度自己掌握,喜歡吃甜的可以多放點;
南瓜洗淨,從1/4處切開,挖出內瓤;
填一層先前蒸好的八寶飯再填一層葡萄乾和松子仁、再填一層豆沙,最後再填一層八寶飯;
上蒸鍋,大火蒸30分鐘。
無