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主料
輔料
具體步驟
1.外面買的原味酸奶,約三分之一盒。
2.把酸奶和白砂糖倒入製作酸奶的容器裏。
3.加上純牛奶後充分拌均。
4.放入酸奶機裏通電。
5.一個晚上過去了,牛奶已經凝成了豆腐狀。
6.事先洗幹晾乾的玻璃瓶,放入自制的果醬。
7.裝入酸奶,密封,放進冰箱裏冷藏,吃的時候把酸奶跟果醬攪拌均勻就可以了。
烹飪技巧
由於要加入果醬,所以發酸奶時白糖要比平時的量少一點。關於桑葚果醬的做法,詳見。
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