想念的五香薰魚怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

草魚 ：1條

輔料

鹽和雞精 ：適量
八角花椒香葉桂皮 ：適量
生抽和老抽 ：適量

具體步驟

1.草魚一條去鱗去內臟洗淨，切成厚片

2.4碗水中加入適量八角花椒桂皮香葉，還有其他任何你喜歡的香料，添入適量生抽和老抽，鹽和雞精，將水煮開，放到一旁備用

3.鍋內熱油將魚片炸至兩面金黃，撈出後立即放入煮好的五香汁中，會聽到滋滋的響聲。魚片在五香汁中浸泡2個小時以上即可使用。冷藏之後風味更佳