主料
大白菜 ：500五花肉 ：250
輔料
油 ：6鹽 ：6
大葱 ：6
姜 ：6
幹辣椒 ：6
醬油 ：6
味精 ：6
大回 ：6
花椒 ：6
具體步驟
1. 幹辣椒，葱，姜，準備好
2. 五花肉準備好，切塊就行。
3. 大白菜準備好，切碎。
4. 熱鍋放肉，加入大回和花椒。
5. 加入葱姜和幹辣椒，炒出香味。
6. 把五花肉放入鍋中炒。
7. 加入少許醬油，繼續煸炒。
8. 加入涼水把肉煮一會。蓋上蓋子。
9. 待肉煮爛之後加入白菜。
10. 蓋上蓋子，大火煮上十五分鐘。
11. 加入少許食鹽和味精調味。
