主料
蘿蔔 :50玉米 :1條
豬尾 :1條
輔料
姜 :適量大料 :適量
鹽 :適量
枸杞 :適量
葱 :適量
具體步驟
1.豬尾巴洗淨
2.切成幾段
3.坐鍋燒水,把豬尾巴焯兩分鐘撈出
4.白蘿蔔,嫩玉米備好
5.大料,姜,葱,備好
6.我採用的小電鍋事先預熱法,此法僅適合這小功能電鍋哈,把內鍋裏放差不多兩成水,先燒開,放入豬尾
7.慢慢加入開水,小電鍋涼的時候不能這麼加哦。我是預熱了的。放入玉米段和白蘿蔔
8.放入葱,姜,大料然後蓋上蓋慢慢煮去吧。
9.兩個多小時後,鍋裏什麼煮軟軟的了
10.加入枸杞,加入食鹽
11.攪勻慢慢地享用吧。真香
此處説的小電鍋預熱法,是指我用的這種小功率嬰兒電鍋哦。其它鍋不用如此。