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主料
輔料
具體步驟
1.山藥蒸熟晾乾
2.去皮
3.做成山藥泥,用料理機太難刷,其實用一個小杯子的底部就可以了,喜歡有嚼勁的可以把一部分熟山藥加到山藥泥裏
4.加少許牛奶至如圖所示
5.把山藥泥填進模具裏
6.加適量藍莓醬,冰鎮一下更可口~(≧≦)/~
烹飪技巧
常做的話可以加蜂蜜和水調一下藍莓醬,調成合適的粘稠度。
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