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主料
輔料
具體步驟
1. 將雞翅用清水洗乾淨,若不嫌麻煩可在雞翅正反兩面各劃兩道方便入味,當然我以前沒劃也相當好吃
2. 鍋內放少量油,下雞翅翻炒,直到兩面變成白黃色,倒入4湯勺老抽,加入一聽可樂,攪拌均勻
3. 蓋上鍋蓋轉中小火悶十五到二十分鐘,最後用筷子可以輕而易舉穿透雞肉就可以。開蓋,大火收汁,湯汁濃稠,留自己喜歡的量就好
烹飪技巧
最後用筷子扎一下能輕易穿透就是熟了
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