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主料
輔料
具體步驟
1. 銀耳泡發,幹杏仁提前泡上半天
2. 泡軟洗淨的銀耳、杏仁片、新鮮蓮子
3. 將銀耳與杏仁加清水一起置於火上,放入一塊冰糖同煮,大火煮開後轉小火慢熬
4. 等到湯汁咕嘟咕嘟的翻滾着很多的小泡泡,就説明很粘稠了,這時加入蓮子,再煮到什麼程度就隨意了,喜歡蓮子脆點的就少煮一會,喜歡通透多汁的就多煮會
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