主料
雞腿 :2個土豆 :1個
洋葱 :半個
輔料
生抽 :2勺老抽 :少許
鹽 :半勺
黑胡椒 :少許
鮑汁 :1勺
具體步驟
1. 雞腿肉切小塊備用
2. 加入洋葱絲 ,2勺生抽,半小勺鹽,黑胡椒少許,1勺鮑汁,老抽少許上色,將調料和雞肉充分攪拌均勻後醃製40分鐘
3. 土豆去皮切成小塊加入醃製好的雞腿塊裏攪拌均勻
4. 把土豆雞腿倒入Lekue料理盒中,再撒上點洋葱絲放入微波爐高火6分鐘即可
Lekue料理盒由低碳環保的高純度鉑金硅膠製成,無異味無污染,可用於微波爐,烤箱,冰箱。用料理盒做肉菜的關鍵是醃製,並且要切小塊,這個雞醃製了40分鐘味道個人覺的足夠了,醃製更長時間也可以根據個人,醃製的用料可以根據個人喜歡隨意添加。不用添加任何油,做出來的料理自然會有食物最原始的湯汁。