自制健康肉鬆怎麼做好吃

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬裏脊肉 ：500
葱姜 ：若干
蠔油 ：10
薄鹽生抽 ：15
橄欖油 ：15
糖 ：15
黑胡椒粉 ：5

輔料

具體步驟

1. 豬肉洗淨切小塊汆熟，去沫加葱薑黃酒中火煮半小時左右至爛熟

2. 瀝乾晾涼。裝入保鮮袋中用敲炸豬排的榔頭敲散。最好敲到都是一絲一絲的程度

3. 肉絲和蠔油生抽橄欖油糖一起放入麪包機桶中，按揉麪程序一分鐘混合均勻

4. 開啟肉鬆模式

5. 如果要加芝麻或海苔，在程序結束前10分鐘加入。要帶手套防止蒸汽燙傷手哦