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主料
輔料
具體步驟
1.葱姜切碎,豬肉餡備好。
2.肉餡裏放葱姜五香粉鹽
3.在放適量生抽
4.放適量蠔油順時針攪拌
5.藕去皮切片中間切一刀不切斷
6.藕切好了
7.把肉餡放進藕夾裏
8.鍋裏放油加熱七成左右油温放入藕合油炸
9.藕合炸好了可以吃了
烹飪技巧
炸藕合七成左右油温度。
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