家庭版貴妃雞翅怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞翅 ：十個左右

輔料

生抽 ：一勺
老抽 ：一勺
姜 ：幾片
葱 ：適量
水 ：200ml
紅酒 ：適量
冰糖 ：適量
橙汁 ：一勺

具體步驟

1. 將雞翅洗淨，內面切開一口，這樣既不影響賣相又易入味，加適量老抽、生抽醃半個小時

2. 鍋內加少許油燒熱，將雞翅兩面煎黃，加入薑片、葱段、適量清水

3. 加入適量紅酒，冰糖，然後再加一勺新鮮榨出的橙汁，煮沸後轉小火

4. 煮約15分鐘後，大火收濃汁即可