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主料
輔料
具體步驟
1.五花肉切片。
2.芥蘭洗淨後切碎,葉子和杆分開裝
3.坐鍋開火,下五花肉煸炒至出油
4.下切好的杆翻炒。
5.待杆炒熟後下葉子翻炒。
6.加多一點的鹽和胡椒粉炒至葉子變軟後,加入米飯炒勻。
烹飪技巧
鹽的用量要比平時炒菜多一點。
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