簡單的胡蘿蔔炒肉片怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

胡蘿蔔 ：500
豬肉 ：300

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.豬肉切片備用

2.將切好的肉片倒入鍋內炒到變色

3.變色後的豬肉盛出

4.胡蘿蔔切片備用

5.胡蘿蔔下鍋煸炒

6.待胡蘿蔔差不多的時候倒入事先炒過的肉片煸炒

7.最後加入適量調料調味即可

烹飪技巧

胡蘿蔔比較難熟，其實也可以事先先過水焯一下，會比較容易熟，但是味道可能就不一樣了