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主料
輔料
具體步驟
1.準備的材料。
2.土豆去皮切片放入冷水中加點醋浸泡。
3.鍋中倒油,放入鍋中煸炒至金黃盛出。
4.鍋中留餘油,下入洋葱、辣椒和胡蘿蔔翻炒至熟。
5.下入土豆。
6.淋入大喜大烤肉醬。
7.淋入李錦記蒸魚豉油翻炒幾下即可。
烹飪技巧
去皮的土豆應存放在冷水中,再向水中加少許醋,可使土豆不變色。
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