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好吃的肥肉酸菜春筍,説到筍,我覺得冬筍太澀,即使用酸菜或者肥肉煮也很難除去,真的不算美味。相比春筍的味道要清甜一些,但是有些拉舌頭。最好的還是夏天的麻筍啊,嫩、甜,不論是炒菜還是做湯,都是簡單好做的美味,喜歡吃筍的朋友可以做着吃
主料
輔料
具體步驟
1.把筍和肥肉倒入鍋裏。
2.加入酸菜。
3.加入鹽。
4.加入味精。
5.炒一下。
6.炒熟以後就可以吃了。
烹飪技巧
喜歡辣的可以加辣椒。
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