主料
白菜 :300肉絲 :200
香乾 :150
輔料
料酒 :適量白砂糖 :適量
鹽 :適量
油 :適量
醋 :適量
雞精 :適量
水 :適量
具體步驟
1.把白菜洗乾淨,切成絲備用
2.把香乾洗乾淨,切成條備用
3.鍋裏放油,把豬肉絲放入鍋中,煸炒至變色
4.然後把香乾倒入鍋中,繼續翻炒
5.然後把白菜倒入鍋中,繼續翻炒
6.炒至白菜憋下去後,放調料
7.放調料:鹽,醋,白砂糖,料酒和水,大火煮開開小火燒一會
8.待菜熟後放適量雞精調味即可
9.豬肉香乾炒白菜做好咯,開吃咯,嘻嘻~~
放適量醋,這樣比較開胃