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主料
輔料
具體步驟
1.雞肉洗乾淨,用鹽、地瓜粉、醬油和蠔油,拌好,
2.配料切好,
3.醃好的雞肉,
4.炒鍋下油,下蒜頭和姜爆香鍋,
5.接着下雞肉翻炒,
6.炒到雞肉變白下點水炒,
7.最後放葱和芹菜燜到配料變軟就可以了,
8.成品很鮮,很好吃~
烹飪技巧
炒雞肉的湯很鮮,可以拌飯吃哦~
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