我覺得麪條也是挺好吃的,關鍵是要用到各種各樣的輔料,不然的話就太單調了呢。這款雞湯蕎麥冷麪雖然説輔料比較的多,但是呢,所用的輔料都是挺經濟實惠同時也是挺美味的哦,香腸很香很帶感,吃起來真的是挺香的,而且黃瓜吃起來吱吱喳喳的,挺好的。
主料
雞湯 :1碗輔料
油 :適量鹽 :適量
新鮮芥麥面 :1袋
鮮肉腸 :1根
香菜 :幾棵
黃瓜 :1根
黃豆醬 :1勺
雞蛋 :1個
具體步驟
濃雞湯兑點冷開水備用
水燒開,新鮮蕎麥麪煮熟撈出
撈出,用冷水徹底沖涼後再用冷開水衝乾淨,瀝乾水備用
鮮肉腿切片,黃瓜切絲 煎雞蛋切絲備用
涼麪放人容器,澆上一勺豆瓣醬,拌勻後把各種配菜擺在上面即可