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這道蒜蓉豆鼓油麥菜是一道有着自己獨特味道的美食,這道美食的有一股濃濃的大蒜味,主要是這道蒜蓉鼓油麥菜使用的主要的食材中有大蒜,而大蒜的味道特別的難聞,所以你吃完這道美食後,一定要漱漱口,不然就嘴裏一股難聞的大蒜味,所以一定要記住喔。
主料
輔料
具體步驟
1.準備油麥菜
2.泡一泡,洗乾淨,掰開3段
3.蒜末少量
4.豆鼓少許
5.熱鍋下油
6.下蒜末,豆鼓
7.下菜,加鹽翻炒,不要加水,油麥菜會出水
8.炒至變軟,上鍋
烹飪技巧
1、青菜都簡易用清水泡一泡。
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