韓國泡菜鍋是最近比較流行的食品，大家都喜歡泡菜的味道，辣辣的非常好吃，還流行起了各種泡菜的零食。今天我們就來説説韓國泡菜鍋怎麼製作呢，大家肯定都非常喜歡泡菜鍋，所以我們喜歡的食物就要自己動手製作啊，一起來吧。
主料
五花肉 ：適量泡菜 ：適量
豆腐 ：適量
洋葱 ：適量
輔料
蒜末 ：適量姜 ：適量
葱 ：適量
鹽 ：適量
香油 ：適量
具體步驟
1. 先準備材料吧，五花肉切片；洋葱切絲；豆腐切片；蒜壓成泥；薑切片；葱斜刀切小段；泡菜如果是整棵的，也需要切一下。
2. 做法非常省事，材料準備好就可以下鍋煮了，選擇一個深點的鍋。
3. 先倒入一點油，燒熱後下入蒜末、薑片、葱花炒香，然後下入洋葱絲繼續炒香。這時放入五花肉，炒至變色後放入泡菜，翻炒幾下後倒入清水。如果有高湯的話最好了，為了方便我們倒入清水即可。
4. 燒開後轉小火燉制10-15分鐘，然後放入豆腐片，煮至豆腐成熟即可，最後放些鹽，香油，少許白糖增加味道即可。
5.豆腐金針菇都放入小鍋裏小火煮煮
6.小火煮後出鍋啦
小提示：豆腐下入鍋中後攪動的時候要小心，以免豆腐碎掉。
